ตามมาตรฐาน ISO 3506
สลักภัณฑ์ที่ทำจากเหล็กกล้าไร้สนิมไร้สนิมมากกว่า 97 % ผลิตจากส่วนประกอบเหล็กกล้าไร้สนิมกลุ่มนี้ มีคุณสมบัติต้านทานการกัดกร่อนที่น่าประทับใจและคุณสมบัติเชิงกลที่ดีเยี่ยม
เหล็กกล้าไร้สนิมไร้สนิมออสเทนนิติกแบ่งออกเป็น 6 กลุ่มหลัก ซึ่งมีองค์ประกอบทางเคมีดังนี้:
1) มีความเสถียรต่อการกัดกร่อนตามขอบเกรนผ่านการเติมไทเทเนียม ไนโอเบียม แทนทาลัม
2) ซัลเฟอร์อาจถูกแทนที่ด้วยซีลีนัม
3) หากปริมาณนิกเกิลต่ำกว่า 8 % ค่าต่ำสุด ปริมาณแมงกานีสจะต้องเป็น 5 %
4) ไม่มีขั้นต่ำ จำกัดปริมาณทองแดง โดยมีเงื่อนไขว่าปริมาณนิกเกิลมากกว่า 8 %
5) หากปริมาณโครเมียมต่ำกว่า 17 % ค่าต่ำสุด ปริมาณนิกเกิลควรอยู่ที่ 12 %
6) สำหรับเหล็กกล้าไร้สนิมไร้สนิมออสเทนนิติกที่มีค่าสูงสุด ปริมาณคาร์บอน 0.03 % ไนโตรเจนอาจมีอยู่สูงสุด ของ 0,22 %.
7) สิ่งนี้จะต้องมีไททาเนียม ≥ 5 x C สูงถึง 0,8 % สูงสุด เพื่อรักษาเสถียรภาพและทำเครื่องหมายอย่างเหมาะสมตามที่ระบุในตารางนี้ หรือต้องมีไนโอเบียม (โคลัมเบียม) และ/หรือแทนทาลัม ≥ 10 x C ถึง 1 % สูงสุดสำหรับการรักษาเสถียรภาพและทำเครื่องหมายอย่างเหมาะสมตามที่ระบุในตารางนี้
8) ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของผู้ผลิต ปริมาณคาร์บอนอาจสูงกว่าที่จำเป็นเพื่อให้ได้คุณสมบัติเชิงกลที่ระบุที่เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ แต่ต้องไม่เกิน 0.12 % สำหรับเหล็กกล้าไร้สนิมออสเทนนิติก